1. Qu'est ce qu'une charte d'engagements ?
Proposées par le ministère de la Santé aux acteurs du secteur alimentaire depuis le mois de février 2007, dans le cadre du Programme National Nutrition Santé (PNNS) 2006-2010, les chartes d'engagements de progrès nutritionnel doivent permettre une évolution favorable des apports nutritionnels pour l'ensemble de la population. Elles visent notamment la réduction des apports en sel, glucides simples, lipides totaux, acides gras saturés ou l'augmentation de la consommation de glucides complexes et fibres, de fruits et de légumes.
Les acteurs du secteur alimentaire souhaitant s'engager dans cette démarche doivent prendre des engagements précis, chiffrés, datés et contrôlables. Les dossiers présentés sont appréciés par un comité de validation, au regard du référentiel élaboré au début de l'année 2007, à la demande des ministres de la Santé, de l'Agriculture et de la Consommation.
2. Qui valide la charte d'engagements ?
Proposées par le ministère de la Santé aux acteurs du secteur alimentaire depuis le mois de février 2007, dans le cadre du Programme National Nutrition Santé (PNNS) 2006-2010, les chartes d'engagements de progrès nutritionnel doivent permettre une évolution favorable des apports nutritionnels pour l'ensemble de la population. Elles visent notamment la réduction des apports en sel, glucides simples, lipides totaux, acides gras saturés ou l'augmentation de la consommation de glucides complexes et fibres, de fruits et de légumes.
Les acteurs du secteur alimentaire souhaitant s'engager dans cette démarche doivent prendre des engagements précis, chiffrés, datés et contrôlables. Les dossiers présentés sont appréciés par un comité de validation, au regard du référentiel élaboré au début de l'année 2007, à la demande des ministres de la Santé, de l'Agriculture et de la Consommation.
3. L'amélioration nutritionnelle porte-t-elle sur toutes les marques du portefeuille ?
Orangina Schweppes s'engage pour près des deux tiers de ses volumes améliorables (c'est-à-dire des contenant du sucre ajouté). Cette démarche concerne 24 produits parmi lesquels 6 références de la marque Oasis, 7 de la marque Schweppes et 8 nectars Pampryl. Les 3 autres concernent les marques Gini, Canada Dry et Ricqlès.
4. Comment le comité va-t-il vérifier qu’Orangina Schweppes respecte ses engagements ?
C’est une tierce partie de contrôle extérieure, en l’occurrence le bureau Veritas, qui a la charge de certifier le respect de nos engagements, sur la base de preuves tangibles et quantifiables.
5. Quels sont les engagements d’Orangina Schweppes ?
Orangina Schweppes s’engage à poursuivre sa démarche nutrition qui s’appuie sur une amélioration continue de la qualité nutritionnelle de ses boissons. Avec cette charte, Orangina Schweppes s’engage à poursuivre concrètement cet effort, au travers de trois axes majeurs :
> Réduire en moyenne de 7 à 12% les teneurs en sucres ajoutés de 2/3 de ses boissons « améliorables » (boissons contenant du sucre ajouté), en l’espèce Oasis, Schweppes et des nectars Pampryl d’ici à 2012;
> Mieux informer les consommateurs, en détaillant les apports nutritionnels de l’ensemble de ses boissons, d’ici à 2009 ;
> Promouvoir un mode de vie sain, notamment auprès des enfants.
6. Quel est l’intérêt pour Orangina Schweppes de s’engager ?
Le fruit est au cœur de notre entreprise et les boissons aux fruits sont notre métier. En tant que leader de ce segment, il nous appartenait de démontrer notre responsabilité en prenant des engagements forts pour l’amélioration nutritionnelle de nos recettes.
7. Quand le consommateur pourra-t-il bénéficier de l’amélioration nutritionnelle de ces boissons ?
Le consommateur peut déjà bénéficier de la baisse des sucres ajoutés car une partie de la réduction est déjà effective sur les marques Parmpryl, Oasis et Schweppes.
Le reste de l’amélioration nutritionnelle se fera en deux étapes. D’ici à 2012 Orangina Schweppes s’engage à réduire de 7 à 10% les teneurs en sucres ajoutés de ces boissons. L’objectif de la deuxième étape est d’atteindre des réductions supplémentaires de sucres ajoutés pour une réduction moyenne totale de 10 à 12%.
8. N'y a t-il pas un risque que le consommateur perçoive les changements de recette ?
Le consommateur peut déjà bénéficier de la baisse des sucres ajoutés car une partie de la réduction est déjà effective sur les marques Parmpryl, Oasis et Schweppes.
Le reste de l’amélioration nutritionnelle se fera en deux étapes. D’ici à 2012 Orangina Schweppes s’engage à réduire de 7 à 10% les teneurs en sucres ajoutés de ces boissons. L’objectif de la deuxième étape est d’atteindre des réductions supplémentaires de sucres ajoutés pour une réduction moyenne totale de 10 à 12%.
9. Le fait de modifier les recettes va-t-il avoir un impact sur le prix des produits ?
Absolument pas ! Les coûts de développement ne seront pas répercutés.
10. La société Orangina Schweppes pourra-t-elle communiquer sur la signature?
Orangina Schweppes pourra indiquer la mention suivante dans sa communication institutionnelle ainsi que sur l’ensemble des supports commerciaux en lien avec les produits concernés par l’amélioration: « Orangina Schweppes est engagée dans une démarche nutritionnelle encouragée par l’État (PNNS) sur les produits Oasis, Schweppes et Pampryl. »
Les produits Gini, Ricqlès et Canada Dry pourront être également cités.
11. Existera-t-il un logo type sur les boissons visées par ces efforts ?
Orangina Schweppes pourra indiquer la mention « Marque engagée dans une démarche nutritionnelle encouragée par l’État (PNNS) » sur l’ensemble des supports commerciaux en lien avec les boissons concernées par l’amélioration.
12. Pourquoi la marque Orangina n’est pas visée par ce processus d’amélioration nutritionnelle ?
Nous faisons continuellement des recherches sur la recette Orangina afin d’améliorer ses propriétés nutritionnelles, conformément à notre démarche. Malheureusement, nous n’avons pas trouvé, à ce jour, de recette qui satisfasse aux goûts de nos consommateurs.